Ruoka!

Rakastan ruuanlaittoa, vaikka en siinä mikään superhyvä olekkaan. Minusta on välillä kiva hääräillä keittiössä ja toteuttaa jotain omaa visiotani tai kokeilla jotain valmisreseptiä. Tässäpä kuvia joistakin ruuista, joita olen tehnyt.

Hampurilaisateria! Hampurilaisessa on ihan perus pirkka hampurilaissämpylä, mutta pihvi on tehty aivan itse. Nämä olivat ihan sairaan hyviä! Tämän ruuan valmistuksessa minua auttoi ystäväni, sillä meitä oli syömässä 9 henkeä!

<- Yksi suosikki ruuistani. Itse paistetut jauhelihapihvit ja skånen perunat. Kun yritin etsiä netistä skånen perunoiden ohjetta en löytänyt sellaista ohjetta, miten olen itse tottunut tekemään. Netissä olevissa ohjeissa perunat vain keitetään maidossa/kermassa, mutta minä laitan ne vielä hetken keittämisen jälkeen uuniin, jolloin niistä tulee aivan supermaukkaita! Voin jakaa tätä yksinkertaista reseptiä jos tahdotte!

Naudan sisäfileepihvi ranskalaisilla ja salaatilla. Pihvi on poikaystäväni paistama, sillä hän on aivan huippu siinä. Minusta pihvin pitää olla raakaa, eli siis vain vähän paistettu! 

Viime uutena vuotena teimme poikaystäväni kanssa aasialaista ruokaa. Näistä kyllä lähes kaikki on valmispakasteita, mutta kanakastike on meidän väsäämämme. Hyvää oli! Herkullista aasialaista ruokaa saa pienelläkin vaivalla.

Itsetehtyä kebabbia! Tämän kebabin tein ihan kirjaimellisesti sanottuna itse uunissa. Ei, en ostanut mitään valmis pakaste suikaleita, vaan tein jauhelihasta kebakon jonka paistoin uunissa ja seuraavana päivä paistoin pannulla. Alla on pitaleipää ja päällä turkkilaista jogurttia. Ai, että oli hyvää! Resepti tähän löytyy Reseptitaivaasta.

Viime vuotinen synttärikakkuni. Päällä on marsipaani kerros ja sisuksesta muistan vain sen, että se oli semmoista rahkaa kakkulevyjen välissä, ja rahkassa oli ainankin kahvilikööriä ja luumuhilloa. Muuten en kakun resepti enää muista. Sen kyllä muistan, kun kirosin tätä tehdessä!

Lisäksi olen nyt innostunut älyttömän paljon leivän leipomisesta. Viime viikolla nimittäin kokeilin leivän leipomista ja sehän oli todella helppoa ja mikä parasta, se on halpaa! Leipääni tuli porkkanaa, sekä muromysliä omnom! Seuraavaksi meinasin kokeilla jotain lanttuista leipää.